Degustazione Olio Extravergine Biologico Clara

Concediti un momento di formazione e degustazione gratuita con il consorzio di olio biologico marchigiano Clara.

Il Consorzio Clara nasce con l’intento di tutelare e valorizzare il patrimonio olivicolo della Regione Marche.

Producono coltivazioni biologiche monovarietali a rischio di erosione genetica dalle quali ricavano un olio extravergine di oliva di alta qualità dalle elevate proprietà organolettiche e identità gustative uniche.asce con l’intento di tutelare e valorizzare il patrimonio olivicolo della Regione Marche.

Vi aspettiamo venerdi 17 luglio 2015, dalle ore 17.30 alle 19.30 per imparare a scegliere un olio di qualità:

dal colore che varia a seconda della quantità di clorofille presenti; dal profumo; dal sapore che sprigiona in bocca…

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