Degustazione Olio Extravergine Biologico Clara
Concediti un momento di formazione e degustazione gratuita con il consorzio di olio biologico marchigiano Clara.
Il Consorzio Clara nasce con l’intento di tutelare e valorizzare il patrimonio olivicolo della Regione Marche.
Producono coltivazioni biologiche monovarietali a rischio di erosione genetica dalle quali ricavano un olio extravergine di oliva di alta qualità dalle elevate proprietà organolettiche e identità gustative uniche.asce con l’intento di tutelare e valorizzare il patrimonio olivicolo della Regione Marche.
Vi aspettiamo venerdi 17 luglio 2015, dalle ore 17.30 alle 19.30 per imparare a scegliere un olio di qualità:
dal colore che varia a seconda della quantità di clorofille presenti; dal profumo; dal sapore che sprigiona in bocca…
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