Sottolestelle: produttore VEG, 100% ALIMENTAZIONE NATURALE

18 ottobre 2015 | commenti: 0

forno sottolestelleSottolestelle è un produttore 99% veg, perchè?  Tutti i prodotti sono adatti anche a vegetariani e quasi tutti anche ai vegani, unico prodotto di origine animale presente nel laboratorio è il miele.

Azienda italiana biologica con sede a San Giovanni Rotondo, è un’azienda agricola che produce dolci e salati partendo dalle loro coltivazioni per arrivare creare dei buonissimi prodotti bio, sani e naturali, con ricette a impasti multipli. Non usano tecniche di raffreddamento comprese le celle di abbattimento, ma solo ambienti per la lievitazione naturale

 

 

 

I loro prodotti sono quelli che si protrebbero simpaticamente chiamare: “I biscotti senza biscotto”, hanno delle ricette fantastiche che lasciano in bocca il sapone dei biscotti di nonna o dei prodotti salati di una volta, listellaestello consigliamo fin dai primi anni di vita, nonostante siano:

SENZA LATTE

SENZA LIEVITI o quando serve il lievito madre di farine specifiche

SENZA OLIO DI PALMA, ma quello extra vergine d’oliva, spremuto a freddo, a bassa acidità e con un basso numero di periossidi

SENZA SALE

SENZA UOVA

SENZA ZUCCHERO BIANCO (utilizzano o sciroppo d’agave, malto di riso, succo di mela o di uva).

tra i loro prodotti ce ne sono alcuni con

COLESTEROLO MINORE DEL 0,001%

AD ALTO CONT

panbauletto

ENUTO DI FIBRE.

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